『21維根 21-Day Vegan Fun』
1219無肉5.0活動企劃書
活動宗旨：
為延續21天維根體驗營，持續宣傳21天維根體驗營活動，並與其他蔬食廠商連結互動，並提供無肉市集蔬食知識及小活動。
活動資訊：
- 目的：藉由無肉市集，讓更多人得到蔬食相關資訊，宣傳之後活動內容。
- 時間：110年12月19日（日）15:00－21:00
- 地點：文心森林公園(地址：臺中市南屯區文心路一段259號)
- 主辦單位：無肉市集
- 參商社團名稱：臺中市蔬食台灣促進會 (21維根)
- 集合時間/地點：當日12點於場地集合(待確認)
活動計畫：
- 活動主題： 泰杏福植物奶推廣&21天維根知識小學堂
- 活動對象：舊學員&新客源
- 活動攤位 & 場佈：簡單的聖誕裝飾(待確認)”如附圖一。 使用白色與米色桌巾，還有簡單假植物等布置
- 活動目標：為推廣維根生活，了解全植物性生活及趨勢，並增加人流及停留時間，本次活動特意準備純植物飲品來進行推廣純素飲食活動。讓參與的人來瞭解植物奶，並提供植物奶代牛奶之資料及影片。並多方嘗試推廣的形式和方法，增進推廣純素的腳步。
- 活動內容：
『服務台』
- 介紹21維根
- 協助填寫參加第三屆21維根表單及打卡
- 物品管理等工作
現場活動：
A.21維根回娘家
- 請第一、二屆學員回娘家敘舊，並在21維根攤位拍照上傳社團@21維根即可獲得優惠卷
活動道具：打卡圓板(3個-豆腐做的手套、絲瓜絡版本)
B.咱們一起Q&A問答活動：
- 參加資格：體驗營臉書粉專打卡，即可獲得優惠卷
- 民眾可以依自己有興趣的主題看影片，回答問題，答對問題即可獲得優惠卷
- 主題：我愛維根、地球暖化、牛奶的真相、蛋為什麼不是素食、21維根好好玩
C.泰杏福植物奶推廣
- 泰式奶茶、泰式珍奶、榛愛巧克力
D.維根體驗營活動介紹及留資料
- 21天維根體驗營的影片。
- 如果有興趣可以留相關資料_活動意願表
活動道具：打卡圓板(3個-豆腐做的手套、絲瓜絡版本)
QR Code:
- 21天活動意願表 (貼在打卡圓版後方)
- 臉書粉專 (貼在打卡圓版後方)
- 飲食指南(另外印出)
5.注意事項：
- 早上10:00左右到達活動場地，場佈14:00前完成
- 當天請著團服，請攜帶防曬用品(帽子、物理防曬乳、防蚊液…等)及自備茶水、環保餐具，並全程戴口罩。
- 無肉市集活動AD:
器材清單：
1219器材清單
| 組別 | 器材名稱 | 數量 | 負責人 | 組別 | 器材名稱 | 數量 | 負責人 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 攤位組 | 宣傳影片(YT順序) | 1 | 哲豪 | 攤位組 | 泰杏福奶茶鋪招牌 | 1 | 115 |
| HDMI線(含轉接頭) | 1 | 哲豪 | 正欣 | 冷水壺*3 | |||
| 筆電 | 1 | 哲豪 | 量杯*3 | 小中心 | |||
| 延長線 | 4 | 哲豪 | 植物奶 | ||||
| 喇叭 | 1 | 哲豪 | 泰式紅茶 | ||||
| 酒精 | 1 | 依芳 | 場佈組 | 21維根掛報 | 1 | 捷妤 | |
| 30吋電視螢幕 | 1 | 哲豪 | 美工器材 (麻繩、大夾子、S勾、剪刀…等) | N | 捷妤 | ||
| 畫架（？） | 1 | 捷妤 | |||||
| 漁網+木夾子 | 子涵 | ||||||
| 吊掛植物 | 2 | 捷妤 | |||||
| 童軍繩 | 2 | 正欣 | |||||
| 桌上植物擺飾 | N | 捷妤、毛毛的花 | |||||
| 海報牆照片 | 8 | 捷妤 | |||||
| 小燈泡 | 1 | 捷妤 | |||||
| 活動組 | 打卡版 | 3 | 捷妤 | 桌巾（白色） | 2 | 捷妤只有一條 | |
| 平板 | 2 | 捷妤、文姿 | 摺疊桌 | 1 | 捷妤 | ||
| 題目 | 1 | 整合題目 | 椅子 | 6 | 連師兄 | ||
| 卡式爐 | 1 | 捷妤 | 營燈(黃燈) | 1 | 韋菁 | ||
| 瓦斯罐 | 2 | 捷妤 | |||||
| 冰桶 | 捷妤 |
經費表：
1219無肉市集經費表
| 名稱 | 單價 | 數量 | 合計 |
|---|---|---|---|
| 場地費 | |||
| 場地租借費 | 2000 | 1 | 2000 |
| 活動費 | |||
| 雜支 | 1200 | 1份 | 1200 |
| 場佈費 | |||
| 布置道具 | 300 | 1份 | 300 |
| 交通費 | |||
| 公務車停車費 | 40 | 20 | 800 |
| 活動費 | |||
| 比利時(嘉)70.5%鈕扣調溫苦甜巧克 250克 | 195 | 1份 | 195 |
| 無糖豆漿1000ml | 50 | 1份 | 50 |
| 生榛果600克 | 335 | 1份 | 335 |
| 生核桃600克 | 185 | 1份 | 185 |
| 可可粉180克 | 85 | 1份 | 85 |
| 生鷹嘴豆600克 | 60 | 1份 | 60 |
| 黑芝麻粉300克 | 150 | 1份 | 150 |
| 生黑豆300克 | 100 | 1份 | 100 |
| 砂糖 | 30 | 1份 | 30 |
| 比利時(嘉)70.5%鈕扣調溫苦甜巧克 250克 | 195 | 1份 | 195 |
| 飲料原料 | 1500 | 1批 | 1500 |
| 總計 | 7185 |
6.推廣攤位影片
主題一：蛋奶為什麼不是素食
https://drive.google.com/file/d/10WQ0gLWvAmlOQVoYs4XM2BiDiZcA9ZS6/view?usp=drivesdk
題目
Q1. Vegan(純素者)為什麼不喝牛奶？
- 牛生產奶是為了讓小牛長大
- 人類要喝屬於小牛的牛奶，剛出生的小牛被迫母子分離
- 母牛需不斷被迫懷孕產奶，直到身體不能負荷
- 以上皆是
Q2. Vegan(純素者)為什麼不吃雞蛋？
- 蛋產業中，小公雞是毫無作用的，會活活悶死或絞碎，做為便宜材料
- 蛋產業中，小母雞被去喙，一輩子不停的下蛋，直到無法再產生利潤
- ㄧ般蛋雞可以活到6歲，但蛋產業中，他們1-2歲被送進屠宰場
- 以上皆是
Q3.想要更了解純素主義可以看？
- 地球上的生靈
- 餐叉勝過手術刀
- 陰哞
- 以上皆是
主題二：氣候變遷與素食的關聯
https://drive.google.com/file/d/1omwDZTD–rLNQyMvoutraaXIxGfNAy2-/view?usp=drivesdk
題目
Q1:凌駕於二氧化碳，造成氣候變遷主因的氣體是什麼呢？
A1:甲烷
Q2造成溫室效應的主因——甲烷，其化學名為何？
A2:
- CO2（二氧化碳）
- N2O(一氧化二氮）
- O2(氧）
- CH4(甲烷）
Q3:一年有多少頭牛，放屁打嗝的氣體影響到氣候呢？
A3:
- 15億（解）
- 1500萬
- 150萬
- 15萬
主題三：21維根美味素食DIY
https://drive.google.com/file/d/1Wndfqcch3IPsiPCNJ31QM6PPHD0a6MBJ/view?usp=drivesdk
問題1: 請問影片中純素漢堡排使用哪三種原料？
答案：豆腐、植物肉、純素起司
問題2: 捏純素漢堡排時，漢堡排中若有空氣，煎漢堡排時可能會有爆的風險，請問可以用什麼方式處理漢堡排。
答案：捏完漢堡排的時候，拍一拍
問題3: 若不想使用植物肉，可以改用什麼取代。
答案：白米飯
主題四：小魚老師聊非藥而癒
https://drive.google.com/file/d/1RBrYV-Ntn9vHECQR9In0Ak5SAbjOj7IZ/view?usp=sharing
問題1.做什麼事情，能讓自己身體產生自癒能力？
答案：不吃肉
問題2.如果你要每天保持良好的健康飲食，請問蔬菜、水果、豆類、穀類的攝取比例是多少?
答案：1:1:1:1
問題3.在影片當中，建議我們一天要曬幾分鐘的太陽，可以幫助我們合成維生素D?
答案：15分鐘
21活動影片(電視播放)